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Galerie acadienne



Agriculture

Picture Cette gravure est une représentation fidèle d'une ferme acadienne dans la vallée d'Annapolis au 18e siècle.
Avant la déportation de 1755, l'agriculture et l'élevage formaient la base de l'économie acadienne. Picture
Picture Contrairement aux pratiques d'avant 1755, la ferme acadienne en Nouvelle-Écosse après le retour d'exil repondait aux besoins familiaux plutôt qu'aux demandes du marché.
La vie sur la ferme acadienne au milieu du 20e siècle faisait encore appel à quelques activités d'autosubsistance tel que la coupe de réserves de bois pour le chauffage de la maison et pour la cuisson de la nourriture. Picture
Picture Sur une ferme acadienne typique au milieu du siècle courant, la présence des poules était chose commune.

Les oeufs, les plumes ainsi que la viande de celles-ci répondaient à plusieurs besoins du ménage.



Pour de plus amples renseignements sur l'histoire et la généalogie des Acadiens veuillez contacter le Centre Acadien de l'Université Sainte-Anne, Pointe-de-l'Église, Nouvelle-Écosse, Canada.
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